MARLENKA SE NOVĚ VYRÁBÍ V PRŮMYSLOVÉ ZÓNĚ LÍSKOVEC

V průmyslové zóně Frýdek-Místek – Lískovec byla dnes slavnostně otevřena nová továrna na výrobu medového dortu Marlenka. Na pozemku o rozloze 2,23 ha ji vybudovala společnost MIKO INTERNATIONAL, s.r.o., která vyčíslila celkovou investici do projektu na 300 milionů korun. „Marlenka se bude nyní vyrábět nejen v nových prostorách, ale také na moderní výrobní lince za zhruba 170 milionů korun. Za hodinu linka vyprodukuje až 1.200 kusů medového dortu,“ řekl zakladatel společnosti Gevorg Avetysian s tím, že výroba bude v blízké budoucnosti rozšířena o čtyři nové produkty, mimo jiné i o zákusky vyráběné opět bez chemických přísad a konzervačních látek. Plány na rozšíření výroby souvisí také se zaměstnaností, společnost bude postupně přibírat nové pracovníky. Nyní zaměstnává zhruba 200 lidí, přičemž v době vzniku před šesti lety měla pouhé dva zaměstnance. „Město spolupracuje se zakladatelem společnosti již několik let, od roku 2003 se Marlenka vyráběla v prostorách města, které si pan Gevorg Avetisian pronajal. Jeho podnikání se nám zdálo natolik zajímavé, že jsme mu přednostně nabídli umístit novou výrobní halu v průmyslové zóně Lískovec, a to nejen proto, že medový dort Marlenka je znám v celé České republice i za jejími hranicemi, ale také proto, že tento produkt nabízí práci lidem z města a jeho nejbližšího okolí,“ řekla primátorka Eva Richtrová. Medový dort Marlenka je vyráběn podle staroarménské receptury, neobsahuje žádné chemické přísady ani konzervační látky, díky tomu nese jako jediný dort v ČR označení natural product a je registrován pod ochrannou známku v zemích EU. Trvanlivost dortu je 30 dní při skladování v teplotě od 8°do 25°C. V současné době se Marlenka vyváží do 14 zemí Evropy, mezi největší odběratele patří Slovensko, Maďarsko a Polsko. Společnost MIKO INTERNATIONAL s.r.o. by chtěla v budoucnu vyvážet své výrobky i do Mexika a dalších zemí mimo Evropu. Pozn.: Při slavnostním zahájení padl také český rekord ve vytvoření největšího medového dortu podle staroarménské receptury „MARLENKA“, vážící 1.106 kg.  K výrobě bylo spotřebováno: 180 kg mouky, 284 kg tuku, 89,5 kg medu, 95 kg vajec, 256 kg kondenzovaného mléka, 6 kg vlašských ořechů a 16 kg kakaové polevy