Co bude s kavárnou Radhošť?

„Bavili jsme se o té možnosti už v minulosti a nyní jsme znovu bez nájemce, kdy se ukazuje, že některé handicapy, například problematické parkování v okolí, jsou pro klasické komerční využití takřka nepřekonatelným limitem. Proto jsme nakloněni uvažovat i o jiném využití, které by ovšem naopak mohlo podtrhnout to, co Kavárna Radhošť pro Frýdek-Místek historicky představuje, tedy příjemné, noblesní místo, kam se dá zajít na kávu a něco sladkého k tomu,“ nastínil úvahy města primátor Michal Pobucký k dalšímu osudu kavárny v objektu frýdeckého magistrátu, která je zapsána na seznamu kulturních památek.

„Jednou z možných variant pro tuto kavárnu určitě je, nabídnout ji místní střední škole s gastronomickým zaměřením. Kavárna by mohla být využita jako výstavní síň této školy, kde by mohli studenti zdokonalovat své schopnosti, byli by zde pod odborným vedením mistrů a získávali potřebnou praxi,” doplnil náměstek primátora Pavel Machala.

Střední škola gastronomie, oděvnictví a služeb už má o možném využití určitou představu. „Já tam vidím tu atmosféru příručníků a motýlků, protože kavárna Radhošť neodmyslitelně patří k Frýdku-Místu podobně jako kavárna Slávie k Praze. Chtěli bychom vybudovat něco v podobném stylu, s průřezovým využitím našich odborů, i když v první fázi bychom se zaměřili hlavně na využití cukrářů a jejich výrobků,” sdělil ředitel školy Lukáš Smutný.

Dveře secesní kavárny jsou však stále otevřeny i jiným zájemcům, kteří mohou své nabídky na využití adresovat radnici do poloviny února.

Před nástupem nového nájemce radnice ještě plánuje zvelebit interiér. „Úpravy konzultujeme s památkáři, chtěli bychom dát pryč koberec, který se špatně udržuje, zrenovovat parkety, vymalovat a částečně vyspravit čalounění,“ přiblížil plánované investice náměstek primátora Jiří Kajzar.