Právě štědrovka, jak se dříve také vánočce říkalo, patří k nejstarším domácím svátečním jídlům. Nesměla chybět na žádném stole. Měla totiž i hluboký symbolický význam: jednotlivé prameny při pletení představovaly přírodní živly a elementy, ale také lidské vlastnosti a schopnosti, například rozum, vůli a lásku. Pekla se pro každého člena rodiny, plus jedna velká doprostřed stolu.

Každá rodina proto měla svůj recept, který si předávala po staletí. Pokud věříte, že ten váš je nejlepší a chcete se o něj podělit, pak neváhejte a přihlaste se do již tradiční soutěže o nejlepší vánočku, kterou každý rok vyhlašuje město Frýdek-Místek.

„Soutěžit může doslova každý – nejen amatérští, ale i profesionální kuchaři a pekaři. Stačí se do pondělí 15. prosince 2025 zaregistrovat prostřednictvím e-mailu vanocka@frydekmistek.cz  nebo na telefonním čísle 770 105 637. Podmínkou je odevzdání dvou vánoček upečených dohromady z jednoho kilogramu mouky a poskytnutí receptu,“ připomněl pravidla náměstek primátora pro životní prostředí a zemědělství, územní plánování a rozvoj, stavebně správní činnosti, ekonomický rozvoj a podnikání a dotace a integrované teritoriální investice Lukáš Slíva (SPOLU).

Hotové dílo pak soutěžící přinese do úterý 16. prosince do 11 hodin na živnostenský úřad v hlavní budově magistrátu na adrese Radniční 1148 ve Frýdku. Veřejná ochutnávka proběhne ve stejný den od 15.30 v Adventním městečku na náměstí Svobody v Místku.

„Hodnotící kritéria jsou tradičně tři – vůně, chuť a vzhled. Slavnostní vyhlášení výsledků se uskuteční následující den – ve středu 17. prosince 2025, a to před zahájením odpoledního programu v Adventním městečku,“ dodal na závěr náměstek Lukáš Slíva.

Recept vítězné vánočky bude následně zveřejněn na webu města i na sociálních sítích.

Další informace o připraveném adventním programu ve městě najdete zde:

ZVEME VÁS NA ROZSVĚCOVÁNÍ VÁNOČNÍCH STROMŮ A ADVENTNÍ MĚSTEČKO 2025 | Frýdek-Místek